8 colheres (sopa) de vodca 12 colheres (sopa) de suco de tomate sal e pimenta do reino q.b. 4 colheres (chá) de suco de limão 20 gotas de molho inglês 10 gotas de Tabasco 6 cubos de gelo salsão para decorar
Modo de preparo:
Coloque dois copos (tipo long drink de preferência) onde vai servir o Bloody Mary na geladeira 30 minutos antes de preparar a bebida.
Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes, exceto os raminhos de salsão. Agite bem a coqueteleira para misturar os ingredientes. Coe o gelo e despeje a mistura nos copos previamente resfriados. Decore com um raminho de salsão.
½ litro de leite 3 colheres (sopa) de cacau 100% 2 colheres (chá) de açúcar (opcional) casca de laranja ou limão siciliano 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena) 100 ml de rum ou conhaque (opcional)
Modo de preparo:
Reserve ½ xícara de leite e coloque água quente nas canecas onde o chocolate será servido. Em uma panela, coloque o leite, o cacau, o açúcar (se estiver usando) e a casca de laranja. Mexa para incorporar e aqueça. Quando estiver quase fervendo, adicione o leite reservado com o amido de milho misturado. Continue mexendo sem parar até que o cacau ferva. Retire a água quente das canecas e adicione o rum ou conhaque nelas. Em seguida, coe o chocolate diretamente nas canecas, mexa bem e sirva imediatamente
Dicas:Se não tiver cacau, você pode usar chocolate em pó. Nesse caso, não é necessário usar açúcar. Esta receita rende duas canecas de 250 ml de chocolate.
Ingredientes:
4 limões sicilianos
1 xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de água gelada
folhas de hortelã (opcional)
gelo
Modo de preparo:
Corte os limões ao meio e esprema o suco em uma jarra grande. Descarte as sementes que ficaram na jarra. Adicione o açúcar ao suco de limão e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Ponha as 4 xícaras de água gelada na jarra e mexa bem. Agora adicione algumas folhas de hortelã à jarra para dar um sabor extra (opcional).
Adicione os cubos de gelo e mexa bem.
Sirva a limonada em copos com cubos de gelo e uma fatia de limão para decorar.
Ingredientes:
2 pêssegos maduros
1 garrafa de espumante brut ou prosecco
açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Descasque e retire o caroço dos pêssegos, corte-os em pedaços e coloque em um liquidificador. Bata os pêssegos até que estejam bem moídos e transformados em um purê liso. Despeje o purê de pêssego em uma jarra e adicione açúcar a gosto, se desejar. Adicione cuidadosamente a garrafa de espumante brut ou prosecco à jarra, mexa delicadamente. Sirva em taças para champanhe previamente geladas.
Ingredientes:
60 ml de whisky americano
30 ml de vermute tinto
2 gotas de bitter
1 cereja para coquetel
gelo
Modo de preparo:
Para começar, coloque gelo na taça do drink e reserve;
Em um copo normal, coloque mais gelo, adicione o vermute, o whisky e mexa bem com uma colher.
Retire o gelo da taça e a água que se tenha formado. Transfira a bebida, evitando que o gelo do copo caia na taça;
Adicione o bitter, mexa levemente e decore com a cereja. Sirva de imediato.
