{"id":919,"date":"2009-06-29T19:28:38","date_gmt":"2009-06-29T22:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/?p=919"},"modified":"2009-10-23T09:36:02","modified_gmt":"2009-10-23T12:36:02","slug":"bolo-de-maca-e-canela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/bolo-de-maca-e-canela\/","title":{"rendered":"Bolo de ma\u00e7\u00e3 e canela"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n180g de farinha
\n40g de Maisena
\n100g de uva-passa
\n3 ma\u00e7\u00e3s verdes pequenas
\n100ml de leite
\n3 ovos
\n1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3
\n1 colher (caf\u00e9) de noz-moscada
\n1 colher (ch\u00e1) de canela
\n1 pitada de cravinho mo\u00eddo (opcional)
\nmargarina para untar
\nfarinha para polvilhar<\/p>\n

Calda:<\/strong>
\n30 g de ado\u00e7ante Tal&Qual
\n150ml de \u00e1gua
\n2 colheres de rum (opcional)<\/p>\n

Modo de preparo:<\/strong>
\nUnte uma forma com a margarina e polvilhe-a com farinha. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/p>\n

Descasque as ma\u00e7\u00e3s, tire os caro\u00e7os e pique em pedacinhos pequenos. Bata as claras em neve bem firme e junte as gemas, uma a uma batendo sempre. Adicione ao creme a farinha misturada com o fermento e a Maizena, junte o leite e misture delicadamente. Adicione ent\u00e3o o cravinho, a noz-moscada, a canela, a uva-passa e os pedacinhos de ma\u00e7\u00e3 e misture delicadamente. Coloque na forma e leve ao forno durante 30 minutos ou at\u00e9 que enfiando um palito no centro ele saia seco.<\/p>\n

Entretanto, prepare a calda: Leve ao fogo a \u00e1gua com o ado\u00e7ante e o rum, deixe ferver e retire do fogo.<\/p>\n

Retire o bolo do forno, desenforme-o para um prato, pique-o com um espetinho de madeira (aqueles usados em churrasquinho), regue-o com a calda, deixe-o esfriar e se quiser decore com a\u00e7\u00facar de confeiteiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes: 180g de farinha 40g de Maisena 100g de uva-passa 3 ma\u00e7\u00e3s verdes pequenas 100ml de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3 1 colher (caf\u00e9) de noz-moscada 1 colher (ch\u00e1) de canela 1 pitada de cravinho mo\u00eddo (opcional) margarina para untar farinha para polvilhar Calda: 30 g de ado\u00e7ante Tal&Qual 150ml … Continue lendo Bolo de ma\u00e7\u00e3 e canela<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1028,1029],"tags":[1139,6093,1755,1145,1239,1436],"class_list":["post-919","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bolo","category-doces","tag-adocante","tag-bolo","tag-diet","tag-maca","tag-maizena","tag-uva-passa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=919"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1087,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/919\/revisions\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}