{"id":79,"date":"2009-01-09T14:04:52","date_gmt":"2009-01-09T17:04:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/?p=79"},"modified":"2009-01-13T20:24:11","modified_gmt":"2009-01-13T23:24:11","slug":"bacalhau-espiritual-receita-de-filomena-moura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/bacalhau-espiritual-receita-de-filomena-moura\/","title":{"rendered":"Bacalhau espiritual"},"content":{"rendered":"<p><em>Receita de Filomena Moura.<\/em><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n1k de bacalhau demolhado<br \/>\n700g de batatas<br \/>\n500g de cenouras<br \/>\n2 cebolas picadinhas<br \/>\n2 p\u00e3ezinhos franceses (de prefer\u00eancia amanhecidos)<br \/>\n1 \u00bd  x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<br \/>\n60g de manteiga<br \/>\n2 colheres de sopa de azeite<br \/>\n1 lata de creme de leite<br \/>\nqueijo ralado q.b.<br \/>\nsal e noz-moscada q.b.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><br \/>\nCoza o bacalhau, as batatas e as cenouras. Desfie o bacalhau (j\u00e1 cozido) e reserve.\u00a0Passe as batatas e as cenouras pelo espremedor. Leve a cebola ao fogo com o azeite e a manteiga, e logo que esteja mole junte o pur\u00ea de batatas e cenouras, e o p\u00e3o demolhado no leite a ferver. Misture bem e retire do fogo. Junte, ent\u00e3o, o bacalhau e tempere com noz-moscada. Coloque essa mistura numa travessa de forno, polvilhe com queijo ralado, por cima espalhe o creme de leite ligeiramente batido e volte a polvilhar com queijo. Leve ao formo para gratinar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de Filomena Moura. Ingredientes: 1k de bacalhau demolhado 700g de batatas 500g de cenouras 2 cebolas picadinhas 2 p\u00e3ezinhos franceses (de prefer\u00eancia amanhecidos) 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite 60g de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1 lata de creme de leite queijo ralado q.b. sal e noz-moscada q.b. Modo de preparo: &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/bacalhau-espiritual-receita-de-filomena-moura\/\" class=\"more-link\">Continue lendo <span class=\"screen-reader-text\">Bacalhau espiritual<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1013],"tags":[1032,1067,1035,1034],"class_list":["post-79","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-peixes","tag-bacalhau","tag-cenoura","tag-creme-de-leite","tag-peixe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":245,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions\/245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}