![\"\"](\"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/files\/couve_flor_gratinada_300.jpg\")
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Ingredientes:<\/strong> Modo de preparo:<\/strong> Ingredientes: 1 couve-flor 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de farinha de trigo 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de parmes\u00e3o ralado 1 de x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite sal e pimenta do reino (q.b.) pitada de noz-moscada. Modo de preparo: Lave bem a couve-flor, corte as flores … Continue lendo Couve-flor gratinada<\/span>
\n1 couve-flor
\n4 colheres de sopa de manteiga
\n4 colheres de sopa de farinha de trigo
\n3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de parmes\u00e3o ralado
\n1 de x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite
\nsal e pimenta do reino (q.b.)
\npitada de noz-moscada.<\/p>\n
\nLave bem a couve-flor, corte as flores e cozinhe-as no vapor. Coloque em uma pequena panela a manteiga, leve ao fogo, acrescente a farinha e misture bem. Quando parecer uma pasta, acrescente aos poucos o leite misturando muito bem para n\u00e3o empelotar. Leve \u00e0 fervura e ferva em fogo baixo por 5 minutos. Retire do fogo acrescente o parmes\u00e3o, sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Misture e acrescente o creme de leite. Unte um refrat\u00e1rio com manteiga, arrume as florzinhas de couve-flor. Cubra com o molho e salpique com mais um pouco de parmes\u00e3o e pelotinhas de margarina. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido para gratinar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"