![\"Foto](\"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/files\/escondidinho_carne_seca_300.jpg\")
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Ingredientes:<\/strong> Modo de preparo:<\/strong> Ingredientes: 500g de carne seca 2kg de mandioca 1 de cebola ralada salsa q.b. pimenta-do-reino q.b. azeite q.b leite q.b manteiga q.b. sal q.b. 1 copo de requeij\u00e3o 2 cubos de caldo de legumes Modo de preparo: De v\u00e9spera coloque a carne seca de molho e v\u00e1 trocando a \u00e1gua para tirar o sal. Cozinhe … Continue lendo Escondidinho de carne seca<\/span>
\n500g de carne seca
\n2kg de mandioca
\n1 de cebola ralada
\nsalsa q.b.
\npimenta-do-reino q.b.
\nazeite q.b
\nleite q.b
\nmanteiga q.b.
\nsal q.b.
\n1 copo de requeij\u00e3o
\n2 cubos de caldo de legumes<\/p>\n
\nDe v\u00e9spera coloque a carne seca de molho e v\u00e1 trocando a \u00e1gua para tirar o sal. Cozinhe a carne seca e depois de cozida, retire a gordura e desfie em peda\u00e7os pequenos, reserve. Cozinhe a mandioca (coloque na \u00e1gua os cubos de caldo) at\u00e9 que fique bem macia. Fa\u00e7a um pur\u00ea com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), manteiga e sal. Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione a carne seca, a salsa e cebolinha, deixe apurar um pouco. Em um refrat\u00e1rio coloque a carne seca, por cima o pur\u00ea de mandioca Repita mais uma vez as camadas e cubra com o requeij\u00e3o. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido para derreter o requeij\u00e3o at\u00e9 que fique dourado.
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\nDica:<\/strong> Voc\u00ea pode servir em por\u00e7\u00f5es individuais, em minha opini\u00e3o, fica melhor e mais bonito.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"