{"id":1157,"date":"2010-03-15T14:23:11","date_gmt":"2010-03-15T17:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/?p=1157"},"modified":"2011-03-02T11:42:27","modified_gmt":"2011-03-02T14:42:27","slug":"salada-verde-peras-roquefort-e-molho-mostarda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/salada-verde-peras-roquefort-e-molho-mostarda\/","title":{"rendered":"Salada verde com molho de mostarda"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Salada verde peras roquefort e molho mostarda\" href=\"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/files\/salada_verde_450.jpg\" rel=\"lightbox[1157]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/files\/salada_verde_300.jpg\" alt=\"Salada verde peras roquefort e molho mostarda\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1158\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n<em>Salada<\/em><br \/>\n1 alface tipo crespa<br \/>\n1 alface tipo americana<br \/>\n1 ma\u00e7o de agri\u00e3o<br \/>\n2 peras maduras (mas firmes)<br \/>\n200 g de queijo roquefort<\/p>\n<p><em>Molho <\/em><br \/>\n3 colheres (sopa) de mostarda amarela da Heinz<br \/>\n5 colheres (sopa) de azeite<br \/>\n3 colheres (sopa) de \u00e1gua<br \/>\n1 colher (sopa) de vinagre<br \/>\n1 colher (sopa) de mel<br \/>\n1 colher (caf\u00e9) de pimenta-do-reino<br \/>\n1 colher (caf\u00e9) rasa de sal<br \/>\n\u00bd ma\u00e7o de salsinha picada<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<p><em>Salada<\/em><br \/>\nRasgue as folhas das duas alfaces em peda\u00e7os m\u00e9dios, despinique  o ma\u00e7o de agri\u00e3o deixando somente as folhas, ponha tudo  na travessa onde for servir. Reserve. Corte de forma grosseira o queijo roquefort em peda\u00e7os pequenos e polvilhe com eles a salada.  Na hora de servir descasque as peras, corte-as em formato de meia-lua e decore a travessa com as fatias.<\/p>\n<p><em>Molho<\/em><br \/>\nEm uma tigela, misture todos os ingredientes e bata bem com a varinha m\u00e1gica (mixer) at\u00e9 que tudo esteja muito bem incorporado. Sirva em ta\u00e7a \u00e0 parte para que cada pessoa possa utilizar a quantidade de molho que achar necess\u00e1ria.<\/p>\n<p><strong>Dica:<\/strong> <em>Para retardar o escurecimento da fruta, voc\u00ea pode deixar por alguns minutos as fatias de pera em \u00e1gua com lim\u00e3o.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Salada 1 alface tipo crespa 1 alface tipo americana 1 ma\u00e7o de agri\u00e3o 2 peras maduras (mas firmes) 200 g de queijo roquefort Molho 3 colheres (sopa) de mostarda amarela da Heinz 5 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de \u00e1gua 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de mel 1 colher &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/salada-verde-peras-roquefort-e-molho-mostarda\/\" class=\"more-link\">Continue lendo <span class=\"screen-reader-text\">Salada verde com molho de mostarda<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1042,1024],"tags":[2478,2476,2477,2480,1383,2479],"class_list":["post-1157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-molhos","category-saladas","tag-agriao","tag-alface-americana","tag-alface-crespa","tag-molho-mostarda","tag-pera","tag-queijo-roquefort"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1157"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1161,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1157\/revisions\/1161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.utopia.org.br\/panela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}