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Rocambole diet com geléia de framboesa

18/setembro/2009

Rocambole diet com geléia de framboesa

Ingredientes:
3 ovos
4 colheres (sopa) de adoçante de formo e fogão
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
geléia diet de frambose q.b.

Modo de preparo:
Bata na batedeira as claras em neve. Junte as gemas aos poucos e continue batendo. Acrescente oadoçante e bata bem, por cerca de 5 minutos. Desligue a batedeira e acrescente delicadamente a farinha de trigo peneirada. Despeje a massa numa assadeira retangular pequena (20x30cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa, este saia limpo. Desenforme, espalhe a geléia sobre o bolo e enrole com a ajuda de um pano umido.

Dica: Este bolo fica muito delicado tenha cuidado ao enrrola-lo. Você pode usar qualquer geléia diet de frutas vermelhas.

Categoria: bolo,doces. Tags: adoçante, bolo, diet, doce, geléia.

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