Mousse de chocolate da Zezé

Mousse de chocolate da Zezé

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo (170g)
5 claras
3 colheres de sopa de açúcar
cerejas para decorar

Modo de preparo:

Coloque o creme de leite em banho-maria. Acrescente o chocolate em pedacinhos. Assim que o chocolate derreter, retire do fogo.
Bata as claras em neve firme, acrescentando o açúcar aos poucos e, sem parar de bater, misture o creme de leite com chocolate às claras. Coloque numa travessa transparente ou em tacinhas individuais. Leve à geladeira por quatro horas, no mínimo.
Quando a mousse estiver endurecendo, se quiser, enfeite com cerejas.

Dica: Caso queira use 3 colheres (sopa) rasas de adoçante Tal&Qual e chocolate amargo diet.

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